Ziółka na niestrawność

Lato to czas gdy możemy zebrać roślinne panacea na trapiące nas od czasu do czasu problemy gastryczne. Sześć ziół widocznych na obrazku powyżej, uwolni nas w krótkim czasie od bólu spowodowanego niestrawnością, brakiem wydzielania soków trawiennych, niedomogą wątroby lub woreczka żółciowego. Zanim sięgniemy po syntetyczne środki zwykle nieobojętne dla naszego zdrowia, spróbujmy darów natury wypróbowanych przez zielarzy w ciągu tysięcy lat.

Historia zatoczyła koło: wracamy  do ziół i określenia  ich miejsca w naszym życiu. Na wstępie ważna uwaga dotycząca samodzielnego przygotowywania leków roślinnych:

„Przestrzeganie wielkości dawek i częstotliwości przyjmowania leku ma ważne znaczenie, ponieważ wiele roślin, nawet ogólnie uznanych za bezpieczne, może wywołać objawy niepożądane. Istotne jest właściwe rozpoznanie choroby, co bezwzględnie należy do lekarza (…) Jedynie w przypadkach nagłych oraz dobrze znanych i stosunkowo szybko przemijających można samemu decydować o wyborze leku roślinnego, traktując to jako doraźną pomoc domową.“

To cytat ze znanej książki z 1987 r. „Rośliny lecznicze i ich praktyczne zastosowanie” prof. prof. Ożarowskiego i Jaroniewskiego.

Strona tytułowa dzieła Wolfganga Kiliana,
"Pharmacia", Monachium 1652.

Początek lat 80-tych w kręgu cywilizacji euro-amerykańskiej był okresem powrotu do naturalnego lecznictwa. Podobne tendencje wystąpiły wkrótce, także i w naszym kraju. Przykładem właściwego stosunku świata nauki do skarbnicy wiedzy ludowej i propagatorów stosowania ziołolecznictwa w życiu codziennym, były podziękowania profesora Ożarowskiego we wstępie do cytowanej książki, a skierowane do kilkunastu osób, a wśród nich do o. Czesława Klimuszki i (zmarłego niedawno) również franciszkanina o. Grzegorza Sroki. Profesor wykorzystywał w swej pracy informacje o efektach kuracji ziołowych m.in. od znanej propagatorki zdrowego trybu życia, pisarki Ireny Gumowskiej, lekarki-naturalistki Jadwigi Górnickiej i wielu innych osób.

Poniższy przepis na nękające nas od czasu do czasu problemy gastryczne zaczerpnąłem właśnie od o. Grzegorz Sroki, podając szczegółowe dane jak można przygotować poszczególne składniki tego złożonego leku roślinnego.

Składniki: na 200 ml nalewki o nazwie Gastro-Gard:

60 ml wyciągu z ziela bylicy boże drzewko (Artemisia abrotanum0

40 ml soku z ziela mniszka lekarskiego (Taraxacum officinale)

30 ml nalewki z ostropestu plamistego (Silybum marianum)

30 ml soku z ziela krwawnika pospolitego (Achillea millefolium)

20 ml nalewki z dziurawca zwyczajnego (Hypericum perforatum)

20 ml nalewki z mięty pieprzowej (Mentha piperita)

Wykonanie:

1. Ziele bylicy boże drzewko zalewamy wrzątkiem i parzymy pod przykryciem w czasie 10 minut. Optymalny czas zbioru ziela Herba abrotani to początek kwitnienia (sierpień). Wyciąg po ostudzeniu dodajemy do pozostałych ingrediencji.

2. Sok z mniszka uzyskujemy przepuszczając świeże liście rośliny przez maszynkę do mięsa. Przygotowany sok możemy przechować przez kilka (!) dni w lodówce.

3. Nalewkę z ostropestu wykonujemy w momencie pozyskania dojrzałych owoców (Fructus Silybi mariani). Twarde nasiona mielimy w młynku do kawy, a następnie zalewamy 70% spirytusem pozostawiając nalew w ciemnym miejscu w ciągu 14 dni. Następnie filtrujemy przez bibułę i łączymy z pozostałymi składnikami.

4. Sok z krwawnika uzyskujemy podobnie jak sok z mniszka, używając ziela Herba Millefolii.

5. Aby wykonać nalewkę z dziurawca należy świeże ziele dziurawca (Herba Hyperici) zalać 70% spirytusem w proporcji na każde 50 gramów kwiatu 0,5 litra płynu. Pozostawić na dwa tygodnie, a następnie przefiltrować.

6. Do uzyskania nalewki z mięty , używamy również świeżych liści, (Folium Menthae) których pełną garść zalewamy 0,5 litrem spirytusu 70%. Po miesiącu zlewamy płyn do szczelnych butelek.

Te oto 6 składników Gastro-Gardu łączymy ze sobą, przelewamy do szczelnych butelek i trzymamy w ciemnym i chłodnym pomieszczeniu.

Działanie: Żółciopędne, rozkurczające mięśniówkę przewodu pokarmowego i dróg żółciowych

Wskazania: Zaburzenia trawienne spowodowane nieprawidłowym odpływem żółci lub niedostatecznym wydzielaniem soków trawiennych. Stany skurczowe żołądka, jelit i dróg żółciowych. Także dla łagodzenia bólu głowy, którego związek może być z problemami gastrycznymi.

Dawkowanie: W kieliszku 1 łyżeczkę do herbaty (2,5 ml). W przypadku niestrawności, a także bólów głowy specyfik podajemy z minimalną ilością wody. Pić należy 1 -3 x dziennie w zależności od potrzeby.

Źródła:

„Panacea” Kwartalnik Centrum Fitoterapii w Gdańsku
‘Zielnik dla każdego” – J. Rogala