Motyle (2) – A na razie fruwają…
“…a na razie fruwają motyle” – piosenki Maryli Rodowicz z płyty “Jest cudnie” można posłuchać na YouTube
a zdjęcia motyli z mojego ogrodu obejrzeć poniżej.
Amarantus – ozdoba ogrodu i zdrowie dla ogrodnika
Szarłat czyli amarantus to stara roślina uprawna na nowo odkryta i przyjęta z wielkim aplauzem przez entuzjastów zdrowej żywności. Okrzyknięto ją zbożem XXI wieku.
Co takiego ma w sobie ta roślina uprawiana u nas przede wszystkim jako ozdobna w ogrodach?
Wartości odżywcze i zdrowotne amarantusa
- nasiona szarłatu zawierają do 18% wartościowego i łatwo przyswajalnego białka. Dla porównania pszenica ma go 12% a kukurydza 10%
- nasiona nie zawierają glutenu stąd też wskazane są dla chorych na celiakię
- w nasionach obecny jest skwalen, silny antyoksydant korzystnie wpływający na pracę serca. Amarantus ma go 10 razy więcej niż oliwa z oliwek. Produkuje się już chleb ze skwalenem dla “sercowców”
- szarłat ma 2-krotnie więcej błonnika od słynnych otrąb owsianych jest więc niezastąpiony w profilaktyce chorób cywilizacyjnych
- nasiona dostarczają dużo żelaza (więcej niż szpinak) także wapnia, magnezu, witamin E i B i innych
- liście szarłatu są jadalne i bogate w witaminę C oraz żelazo
- Amaranthus tricolor stosowany jest w ziołolecznictwie.
Natura 2008 (1)
To see a World in a Grain of Sand
And A Heaven in a Wild Flower,
Hold Infinity in the palm of your hand
And Eternity in an Hour
William Blake (1757-1827)
Jak często próbujemy dzielić świat na drobiny, dokonywać fragmentaryzacji poza którą nie widzimy już nic.. A przecież połączenie małego z wielkim i nieskończonym, dostrzeżenie w dzikim kwieciu całego wszechświata jest przeżyciem omal mistycznym.
Motyle (1) – portrety
Jest o świtaniu taka chwila,
Gdy milkną rzeczy i istnienia,
I wtedy słychać lot motyla,
Westchnienie kwiatu, szept kamienia
Lejb Kwitko
(Przełożył Zbigniew Bieńkowski)
Rusałka admirał - Zgodnie z hierarchią Admirał (rusałka) otwiera widowisko. To coraz rzadszy motyl. Nieźle się musi namachać skrzydełkami aby dotrzeć do nas z południa Europy.
Motyle uważane są za jedne z najpiękniejszych zwierząt na świecie. Swoim ubarwieniem ustępują jedynie miejsca zwierzętom zamieszkującym Wielką Rafę Koralową. Niestety motyli mamy w kraju z roku na rok mniej. Są one owadami wskazującymi na czystość ekologiczną danego obszaru. Ich wrażliwość na wszelkiego rodzaju środki chemiczne stosowane w rolnictwie i przemyśle powoduje zmniejszenie liczebności kolejnych generacji, a w efekcie wymieranie całych gatunków. Czytaj Dalej »
Ogród a zdrowie
„Chcesz być szczęśliwy jeden dzień, napij się wina.
Chcesz być szczęśliwy jeden rok, ożeń się.
A jeśli chcesz być szczęśliwy całe życie to załóż swój ogród”
Moje ulubione kwiaty to róże i lilie
Zgodnie z tym wschodnim przysłowiem założyłem przed kilkunastu laty ogród ozdobny. Niewielką powierzchnię (250 m2) wypełnia kilka setek gatunków i odmian roślin. Ogród nazwać można by dydaktycznym bo niewielkie rabatowe założenia zawierają w sobie rośliny z różnych stanowisk w przyrodzie. Rośliny wodne w małym stawie i wokół niego, skalne na najczęściej wapiennym podłożu, dobrze się czują wśród kamieni. Paprocie, funkie, parzydło imitują środowisko leśno-parkowe. Wrzosy, wrzośce i zimowity kwitną na miniaturowym wrzosowisku. Bujne kwitnienie na rabacie w stylu angielskim przyciąga spojrzenia odwiedzających ten ogródek. Wiosną i jesienią są to dzieci z pobliskiej szkoły podstawowej. Nie jest to kolekcjonerski ogród bo te z prawdziwego znaczenia zaczynają się od 1500 gatunków, u mnie 1/3 z tej liczby doskonale wypełniła całą powierzchnię. W trakcie uprawiania mojej pasji coraz bardziej zwracałem się w kierunku natury i ekologii. Pozostawienie w kącie ogrodu kępy pokrzyw gdzie mogą się rozmnażać motyle czy wprowadzanie nowych nie tak efektownych jak te hodowlane roślin z łąk i lasów uczyniło z tego skrawka ziemi przyjazny dla zwierząt i środowiska ekosystem.